Clik here to view.
Alt-i-en-gryte spagetti med løk
Istedenfor å koke pasta i vann, kokes den her i gryten sammen med resten av ingrediensene. Det gir en deilig kremig pastarett med masse smak! Kan absolutt anbefales!Denne oppskriften gir en stor...
View ArticleClik here to view.
Grove rundstykker til suppe
Gode rundstykker som smaker nydelig som tilbehør til suppe - eller nystekte med godt pålegg.Oppskriften gir 12 rundstykker.500 gram hvetemel 1 pakke tørrgjær 1 dl havregryn3 dl helkorn5 dl vann1 ss...
View ArticleClik here to view.
Saftig kalkunbryst med hvitvinssaus, søtpotet og smørstekte aspargestopper
Kalkun blir som det meste av kjøtt veldig saftig og godt når man steker det på lav varme over lenger tid. Her har kalkunen bakt i ovnen sammen med rosmarin og hvitvin, som danner basis for en deilig...
View ArticleClik here to view.
Tacopai
Dette er en knallgod tacopai, en super variasjon på tacomåltidet - deilig kosemat i helgen!Serveres med frisk salat, hjemmelaget tacosaus og rømme.Paibunn:125 gram smør, i terninger3 dl hvetemel2 ss...
View ArticleClik here to view.
Blomkålrisotto med chilirasp og spekeskinke
Risotto er nydelig mat syntes jeg. Variasjonsmulighetene er mange, her er risottoen smakssatt med blomkål, chilirasp og spekeskinke. Skal barn spise retten kan det være lurt å droppe chilirasp på...
View ArticleClik here to view.
Fine scones
Deilig frokostfavoritt til helgekosen!500 gram hvetemel150 gram smør, i terninger3 ts sukker5 ts bakepulver2 dl melk1 eggSett ovnen på 200 grader.Rør sammen det tørre.Vend inn smøret med hendene....
View ArticleClik here to view.
Alt-i-en-gryte spagetti med chorizo og blåmuggost
Istedenfor å koke pasta i vann, kokes den her i gryten sammen med resten av ingrediensene. Det gir en deilig kremig pastarett med masse smak! Kan absolutt anbefales!Denne oppskriften gir en stor...
View ArticleClik here to view.
Pommes frites
Det er ingen kunst dette med hjemmelaget pommes frites. Det krever bare litt mer innsats enn de ferdige posene i butikken som man friterer selv. Belønningen derimot, står absolutt i stil til innsatsen,...
View ArticleClik here to view.
Lammestek med ovnsbakte grønnsaker og rødvinsjy
Det er høst og for mange er lam selvskrevet på menyen. Lammesteken under er stekt på lav varme for å bli ekstra saftig, servert med deilige grønnsaker, rødvinsjy og fløtegratinerte poteter. Oppskriften...
View ArticleClik here to view.
Crostini med hvitløk, bønner og rosmarinolje
Dette er nydelig mat som del av et tapasbord, eller sammen med frisk salat som en smårett.Bruk gjerne skiver av baguette. Skivet baguette eller liten loff2 fedd hvitløk, skrelt og skivet400 gram...
View ArticleClik here to view.
Falafelburger
Mine favorittburgere uten kjøtt! Ekstra godt blir det om du serverer med hjemmelagde hamburgerbrød og pommes frites. Prøv dem du også!Oppskriften holder til 6 burgere.2 bokser med hermetiske kikerter,...
View ArticleClik here to view.
Kyllingspyd
Dette er en av mine favoritter til tapasbordet. Et stort pluss er det også at barna syntes det er nydelig, så disse spydene kan vel så gjerne havne på middagsbordet.Prøv dem du også!600 gram...
View ArticleClik here to view.
Spagetti med spekeskinke, honning og rød pesto
Spagetti er en favoritt hos store og små, og denne retten falt i smak hos alle her i huset.Oppskriften holder til 2 store og 3 små.500 gram spagetti3 ss rød pesto (oppskrift HER!)3 dl fløte1 terning...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstekt svinenakke (Pulled Pork)
Dette er deillig mat, sommer som vinter!Svinenakken skal steke lenge, men det er ikke mye jobb med den - den lager seg stort sett selv.Vi pleier å sette den i ovnen før vi legger oss på kvelden, så har...
View ArticleClik here to view.
Pizza a la provence
Å dette er jammen en deilig pizza! Her skal tomatskivene bake på lav varme i minst 1 time før de legges på pizzaen. I mellomtiden kan du lage deigen. Oppskriften gir 3 pizzabunner, jeg pleier å...
View ArticleClik here to view.
OVNSBAKT TAGLIATELLE MED TUNFISK OG RØMME
Smakfull ovnsbakt pastarett som faller i smak hos både store og små!Kjapp nok til deilig hverdagsmiddag!Oppskriften metter 2 voksne og 3 barn.2 bokser tunfisk i olje, avrent og flaket400 gram...
View ArticleClik here to view.
VÅRRULLER MED KYLLING OG HONNINGSAUS MED MYNTE
Fantastisk gode vårruller som anbefales! Serveres med en frisk saus med honning og mynte.Oppskriften metter 4 voksne.Filoark til vårruller får man kjøpt i velassorterte dagligvareforretninger og...
View ArticleClik here to view.
SPICY RISOTTO MED CHORIZO OG ROSENKÅL
Deilig spicy risotto som passer like bra til hverdags som til fest!Skal små barn spise retten er det fint å bruke vanlig olje isteden for chiliolje til steking.Oppskriften metter 4 personer.200 gram...
View ArticleClik here to view.
PASTA CARBONARA MED PARMASKINKE OG PARMIGIANO REGGIANO
I anledning Parmigiano Reggiano night den 25. oktober har vi hatt en deilig kremet pasta carbonara med parmaskinke og Parmigiano Reggiano til middag. Oppskriften holder til 2 store og 2-3 små.125 gram...
View ArticleClik here to view.
DESSERTKAKE MED SJOKOLADE OG HAPÅ
Dette er en deilig, mektig dessertkake proppfull av sjokolade. Perfekt med vaniljeiskrem eller en frisk sorbet. Prøv den du også!400 gram kokesjokolade100 gram smør4 egg4 dl sukker2 dl hvetemel3/4...
View Article