Clik here to view.
RØDKÅLSRULETTER MED POTETMOS
Fant masse fin inspirasjon på kålruletter i bladet Tara smak her om dagen, det resulterte i denne retten.En norsk slager med en vri! Rødkålen gir en deilig farge på retten, men får du ikke tak i kan...
View ArticleClik here to view.
GRØNNSAKSLASAGNE MED SØTPOTET OG TIMIAN
Grønnsakslasagne er en ypperlig måte å få i barna grønnsaker på. Veldig godt er det også, for både store og små!700 gram søtpotet200 gram sellerirot1 purre2 bokser hakkede tomater1 dl vann1 boks...
View ArticleClik here to view.
BRYTEKAKE MED BANAN OG KANEL
Jeg falt litt for et bilde på intagram i går, på Delicious Magazine UK sine sider. Det viste en kake som denne, og da kunne jeg ikke annet en å sette i gang å bake. En slik kake var for fristende til å...
View ArticleClik here to view.
RASK KIKERTCURRY
Det er så deilig med retter som lages i en fei, men som allikevel er knallgode og fulle av smak!Dette er en slik rett, og den kan absolutt anbefales.2 bokser hermetiske kikerter, skylt300 gram kålrot,...
View ArticleClik here to view.
AFGHANSK RISRETT MED KYLLING
Jeg har tenkt meg på en kulinarisk rundreise i verden, uten en gang å forlate huset. En alfabetisk liste over alle verdens land er funnet frem, og jeg har startet på toppen med en rett fra Afghanistan....
View ArticleClik here to view.
AFGHANSK BOLANI - FYLT PANNESTEKT BRØD
Jeg har startet på toppen av en alfabetisk liste over alle verdens land, og lager denne uken et par retter fra Afghanistan. Neste uke står Albania for tur!Dette er en afghansk bolani, et fylt...
View ArticleClik here to view.
ITALIENSK LUNSJPIZZA I VAFFELJERN
Ja, denne er like god som middag som til lunsj, altså.Lag en stor porsjon pizzadeig, og har du noe til overs etter å ha laget lunsjpizzaene, kan du kjevle ut og halvsteke en pizzabunn som kan fryses...
View ArticleClik here to view.
TRE FROKOSTSMOOTHIER
Har man dårlig tid om morgenen, kan en smoothie være en super frokost!Under er tre smoothiefavoritter!Mangosmoothie med gresk yoghurt og linfrøBarnas favorittsmoothie!1 ss linfrø1 dl appelsinjuice1/2...
View ArticleClik here to view.
ALBANSK FLIJA - PANNEKAKEPAI
Flija lager tradisjonelt over bål, med god tid og sannsynligvis familie og venner samlet rundt.Ønsker du som meg å lage denne i stekeovnen er oppskriften under et bra utgangspunkt, familien og vennene...
View ArticleClik here to view.
TAVE KOSI - ALBANSK KYLLINGRETT MED YOGHURTSAUS
Egentlig skulle denne retten vært laget med lammekjøtt. Dessverre fikk jeg ikke tak i det, men kyling viste seg å være et godt alternativ!Retten falt i smak hos både store og små, og var en positiv...
View ArticleClik here to view.
CHORBA ADAS - ALGERISK LINSESUPPE
Algerie! Jeg lager mat fra hele verden, og har startet på toppen av en liste over alle verdens land. Denne retten var en veldig hyggelig overraskelse, det er en smaksbombe av en suppe! Oppskriften...
View ArticleClik here to view.
SJOKOLADETERTE MED SALT KARAMELLFYLL
Deilig sjokolade og salt karamell i kombinasjon..Tertebunn:3,5 dl mel0,5 dl bakekakao0,5 dl sukker100 gram usaltet smør, romtemperert1 ts vaniljeessens1 egg2-3 ss vannSalt karamelfyll:3,5 dl sukker1 dl...
View ArticleClik here to view.
PANI POPO - SAFTIGE KOKOSMELKBOLLER FRA AMERIKANSK SAMOA
Turen er kommet til Amerikansk Samoa på listen over alle verdens land. Amerikansk Samoa ligger i stillehavet, omtrent midt mellom Hawaii og New Zealand. Kokos er en viktig ingrediens både i mat og...
View ArticleClik here to view.
VERDENS BESTE FLØTEKARAMELLER
Det finnes vel knapt noe bedre nå før jul, enn hjemmelagde fløtekarameller?Disse er knallgode, og hos oss lages de igjen og igjen.. og igjen.. Jeg liker å tilsette salt. Søtt og salt sammen er...
View ArticleClik here to view.
ALGERISK CHAKCHOUKA - Posjerte egg i tomat- og paprikasaus
Dette er en deilig smårett fra Algeria.Super variasjon på de vanlige frokosteggene, eller som en spennende lunsj!Varier retten ved å tilsette chili, 1/2 ts hel spisskummen før paprikapulveret eller...
View ArticleClik here to view.
JORDBÆRMARSHMALLOWS MED SJOKOLADE
Hjemmelagde marshmallows faller i smak hos både store og små, og kan være en hyggelig spiselig julegave i en pent glass eller eske pyntet med bånd.Her er oppskrift på knallgode marshmallows med...
View ArticleClik here to view.
SAPA SUI - DEILIG RETT FRA AMERIKANSK SAMOA
Denne retten er svært vanlig på Amerikansk Samoa, og er sterkt inspirert av kineserenes chop suey.Retten falt i smak hos både voksne og barn her hos oss.Oppskriften metter 2 store og 2-3 små.250 gram...
View ArticleClik here to view.
COCA FRA ANDORRA
Jeg lager mat fra hele verden etter en alfabetisk liste over alle verdens land. Denne uken er turen kommet til Andorra, et lite land midt mellom Frankrike og Spania.Coca kan ligne på pizza, men med...
View ArticleClik here to view.
KNASENDE SPRØ TOFFEE MED MELKESJOKOLADE OG MANDLER
Jeg synets det er veldig stas med hjemmelaget julegodt, så det er mye godsaker som blir laget om dagen. Dette er er noen knallgode biter som raskt kan bli en favoritt hos både store og små. Det ble det...
View ArticleClik here to view.
MARSIPANKULER MED MANDLER OG COGNAC
Marsipan er noe mange forbinder med jul, og disse deilige marsipankulene gjør seg sammen med resten av julekonfekten. Disse tar ikke lang tid å lage, og er svært enkle å få til. Også smaker de godt...
View Article