KANELPINNER
Dette er enkel og god julebakst som er gjort i en fei!200 gram smør, romtemperert100 gram melis300 gram hvetemel4 ss sukker2 ss kanelRør smør og melis hvitt og luftig med en visp. Arbeid melet inn.Lag...
View ArticleFEIJOADA - ANGOLSK KYLLINGGRYTE
Angola er neste land ut på listen min over alle verdens land, og her kommer den første retten fra Angola. Feijoada er en rett som skal ha blitt introdusert i både Angola og Brazil av portugiserne, og...
View ArticleAPRIKOSBOLLER MED KOKOS OG VALNØTTER
Deilig julegodt som faller i smak hos både store og små!Kondensert melk som er søtet får man kjøpt hos mange asiatiske butikker og flere norske dagligvareforrtninger som bla. velassorterte Ica har...
View ArticleKOKOSTRØFLER
Det så deilig nå i førjulstiden hvor man med god samvittighet kan røre sammen både det ene og det andre av små godsaker til kjøleskap og kakebokser. Dette er deilige munnfuller med smak av kokos og...
View ArticleKNALLGODE LUSSEKATTER
Denne deigen er en fryd å jobbe med, og veldig god å forme flotte lussekatter med!Safran til denne oppskriften koster rett over 50-lappen og det syntes jeg det er verdt for å få ordentlig god...
View ArticleSYLTE TIL JUL
Hjemmelaget sylte er perfekt pålegg i julen, serveres sammen med deilig grov sennep og godt brød.Opprinnelig ble sylte laget av grisehode, men bog, ribbe og til og med en svinesteik med bein kan fint...
View ArticleENKEL OG KNALLGOD ISKREM MED SJOKOLADE OG VALNØTTER
Dette er en utrolig enkel is å få til, den blir kjempegod!Søtet kondensert melk får man kjøpt på boks i mange asiatiske matbutikker og i velassortete norske dagligvareforretninger. Man må ikke...
View ArticlePLOV - SAFRANRIS MED LAM FRA ASERBAJDSJAN
Turen er kommet til Aserbajdsjan, og her kommer en deilig middagsrett med lam.Oppskriften holder til 2 store og 3 små.0,25 dl olivenolje8 lammekoteletter4 fedd hvitløk, finhakket2 gulrøtter, i biter2...
View ArticleVIL DU VINNE EN TEFAL ACTIFRY PLUS?
Som ledd i et samarbeid med Tefal trekker jeg på NYTTÅRSAFTEN en heldig vinner som får en fantastisk TEFAL ACTIFRY PLUS til en verdi av kr. 1990,- tilsendt i posten!Vinneren blir trukket ut i fra...
View ArticleKREMET PASTA MED TOMATKONFIT, CHEVRE OG BASILIKUM
Er du glad i chevré har du en vinnerrett her! Tomatene kan du gjerne tørke i ovnen opptil flere dager i forveien, og oppbevare dem dekket med olivenolje på et sterilisert glass i kjøleskapet.Har du...
View ArticleSUNNE BANANPANNEKAKER MED FULLKORN
Ja, stort enklere enn dette blir det vel ikke? Disse er både sunne og kjempegode!Aller best blir pannekakene om du bruker godt modne bananer.Disse pannekakene er barna glad i, og de smaker nydelig med...
View ArticleOMELETT I MUFFINSFORM
En morsom vri på omeletten til frokost. Sunne, gode muffins som også barna setter pris på!Oppskriften holder til 6 omeletter i muffinsformer.5 egg5 ss melk0,5 ts saltSkinkePurreTomatRevet ostVisp...
View ArticleGROV ITALIENSK PIZZA MED HAVREGRYN
Denne bunnen er en favoritt hos både store og små her hos oss! Deigen er en fryd å jobbe med, og smaker nydelig!Denne oppskriften gir 8 pizzabunner, de du ikke bruker kan du ha litt olje på å legge i...
View ArticleCOTTAGE PIE MED KJØTTDEIG OG SØTPOTET
En smakfull klassiker som opprinnelig lages med et lokk av potetmos. Her er det byttet ut med søtpoteter, og det smaker absolutt nydelig!Formen metter 2 store og 3 små, sannsynligvis sitter du også...
View ArticleGROVE HORN MED OST- OG SKINKEFYLL
Disse deilige hornene er en favoritt hos både store og små her hos oss, og en populær gjest i nisteboksen. Fine å fryse ned til travle dager!Oppskriften gir 16 store horn.700 gram hvetemel200 gram...
View ArticleBROWNIES MED COOKIETOPP
Her har to ting jeg er veldig begeistret for å spise havnet i en og samme kake.. Kan det bli bedre?Deilig sjokoladekjeksdeig oppå en seig, god brownie..Oppskriften er til en springform på 26 cm, og...
View ArticleSPAGHETTI MED CHILIREKER OG GREMOLATASMULER
Dette er en smaksbombe som metter 3-4 personer. Skal små barn spise retten kan det være greit å utelate chili.4 ss olivenolje2 chili, i små biter4 fedd hvitløk, finhakket1 ss fennikelfrø150 gram...
View ArticleHVIT SJOKOLADE BROWNIE MED BLÅBÆR I MUFFINSFORM
Dagens bakeprosjekt ble disse helt fantastiske hvite browniesene med blåbær. De kan virkelig anbefales, her er det vanskelig å slutte å spise..!!Oppskriften holder til 12 brownies.150 gram hvit...
View ArticleKREMET GULROTSUPPE PÅ 20 MINUTTER
Supper er super hverdagsmat, og en ypperlig måte å få i barna grønnsaker på. Denne suppen er ferdig på 20 minutter om du kutter gulrøttene i små biter. Suppen metter 2 store og 3 små, og kan absolutt...
View ArticlePEPPERONIPASTA
Enkel og god hverdagspasta!Oppskriften holder til 2 store og 2-3 små.400 gram pasta2 ss olivenolje1 løk, finhakket1 paprika, i terninger500 gram hermetiske tomater3 ss soltørkede tomater i olje,...
View Article